Coltiviamo il rispetto per la terra, investiamo nel futuro del pianeta

Siamo una struttura ecocompatibile, tendiamo all’impatto zero e preserviamo la biodiversità

A Poggio Foco crescono il 98% delle varierà di erbe medicinali della Toscana e il 3% delle piante officinali d’Europa.

La nostra è stata una delle prime aziende in Maremma ad iniziare un percorso green legato al
concetto di ecostenibilità che coinvolge tutte le sue attività: agricoltura, allevamento ed
agriturismo.

Sin dal primo giorno, e quindi da oltre 40 anni, l’attività di Poggio Foco è ispirata all’ideale della
agricoltura biologica. Tutte le attività, compreso l’allevamento, sono certificate Bio.

Ci impegnamo per minimizzare l’impatto ambientale:

  • Linee elettriche sotterranee.
  • Pannelli fotovoltaici che coprono gran parte del fabbisogno aziendale.
  • Pannelli solari per acqua calda.
  • Rubinetti con areatori, per risparmio idrico.
  • Raccolta differenziata sia negli appartamenti che in azienda.
  • Illuminazione esterna del Borgo di Poggio Foco studiata per evitare l’inquinamento luminoso e per favorire l’osservazione notturna del nostro meraviglioso cielo. Usiamo luci a led per favorire il risparmio energetico.
  • Raccogliamo l’acqua piovana per l’irrigazione del giardino e dell’azienda agricola.
  • Nel nostro ristorante le cene privilegiano i prodotti stagionali del nostro orto biologico, le carni, il formaggio pecorino e l’olio EVO bio di nostra produzione.
  • Piscina ad elettrolisi salina: riduce la necessità di immagazzinare e maneggiare cloro tradizionale con minori rischi per la sicurezza degli addetti alla manutenzione e limita l’impatto ambientale.
  • Tutte le attività agricole sono certificate biologiche.
  •  Il nostro impegno per l’economia circolare si concretizza anche nella valorizzazione dei rifiuti organici, attraverso il recupero di parte degli stessi come fertilizzanti, direttamente in azienda.